Кабачковые оладьи без муки, с овсяными хлопьями.Продукты:
Кабачок – 1 штука
Овсяные хлопья - 100 граммов
Яйца – 2 штуки
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Процесс готовки:
Кабачок - не только вкусный овощ, но и очень полезный. Он содержит большое количество витамина С и всевозможных микроэлементов. Кроме этого кабачок способствует хорошей работе кишечника, а также помогает привести наши фигуры в порядок и позволяет
немного похудеть. Исходя из всего выше сказанного считаю, что этот продукт должен по праву занять одно из первых мест в нашем рационе питания.

Как приготовить оладьи из кабачков с овсянкой:Кабачок хорошо вымойте и натрите на крупной терке вместе с кожурой. Если у вас есть кухонный комбайн, воспользуйтесь его помощью.
В кабачковое тесто всыпьте соль, сахар, яйца и хорошо всё перемешайте.
Добавьте овсяные хлопья, перемешайте и оставьте так на 15 минут, чтобы хлопья хорошо набухли.
Спустя 15 минут ещё раз перемешайте тесто. Если оно получается жидковатым, добавьте ещё овсяных хлопьев.
В сковороду налейте растительное масло, нагрейте хорошо, убавьте огонь до среднего уровня и ложкой выкладывайте оладушки. Обжаривайте оладьи из овсяных кабачков с двух сторон до румяного цвета.
Подавайте эти оладьи вместе со сметаной, медом или свежими овощами. В принципе, кабачковые оладьи можно сочетать с чем угодно - все зависит от ваших вкусов.
