Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Katerina89]

Всем здрасте!
Вычитала, что отвар овса очень полезная вещь и без противопоказаний что главное! А как этот отвар правильно готовить, просто варить как кашу, а воду слить. И куда девать остатки, жмых, то есть сам овёс, про это ничего не сказано, неужели выкидывать, как-то жалко!

[Бриония]

Да, и в самом деле, отвар овса - просто панацея от всех болезней - и печень лечит, и вирусный гепатит, и желудок и язвы разные, и нервные расстройства, гастриты, энтероколиты, экземы, диатез и хронический дерматит у детей, кожные болезни у взрослых, укрепляет иммунитет, сердце и сосуды, применяется также для снижения содержания сахара в крови, набора веса у детей и пр. Но особенно хорошо борется с многочисленными и неподдающимися официальному лечению болезнями почек.

[Бриония]

Как готовит отвар овса.

Рецептов на самом деле очень и очень много, главное чтобы овес был в шелухе и "чистый", то есть без химии.
3/4 стакана овса залить 3-4 стаканами кипятка, довести до кипения и поставить томиться на очень медленный огонь.
Томить часа 3-4, с таким расчетом, чтобы весь овёс полностью разварился. Далее отцедить жидкую часть, например протереть через сито. Пить по пол-стакана - стакану перед едой. Каждый день варить новый отвар.

[Бриония]

Те кто живут в городе, обычно жмыхи, то, что остается от отвара выкидывают в мусор, деревенским попроще - можно давать птицам, свиньям и т.д.
А если выкидывать всё же жалко (как мне ) можно есть остатки как кашу либо сделать например овсяное печенье.
Рецепт печенья.

Домашнее овсяное печенье.
Крупу или овсяные хлопья подсушивают и растирают мелко. Сливочное масло размягчают, добавляют сахар, соль и взбивают, постепенно добавляя яйца и сметану. Формируют овалы нужного размера и выкладывают их на промасленный противень. Выпекать 10—15 минут при температуре 190—200 °C.

[Бриония]

А вот на производстве в овсяном печенье содержится овса только 10—20 % от общей массы печенья, что и указано в ГОСТе 24901-2014 (овсяное печенье должно содержать не менее 14 % овсяной муки и (или) хлопьев). Остальные ингредиенты это пшеничная мука, масло или маргарин, сахар, вода, соль, корица, ванилин, изюм, повидло или виноградное сусло, сода и некоторые другие компоненты.
Ну нам если для здорового питания делать, то ни белую муку, ни маргарин, ни сахар, ни даже соль можно не добавлять. 

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Имя: E-mail: