Дамы энд господа, вы немножко ошибаетесь. Совсем чуть-чуть.

Строчки (Gyromitra) — это род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками. В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Но их можно есть, но нужно три раза отваривать и промывать проточной водой.
А вот сморчки (лат. Morchella) — это условно съедобные грибы семейства сморчковых (или моршелловых), и считается что их можно употреблять в пищу после термической обработки.
Ну короче, и те и те грибы можно есть.

На фото внизу - сморчок и строчок. Первый похож на мозг или грецкий орех, второй на гриб веселку. Полый внутри. И кстати, первые весенние грибы появляются уже в апреле (!), так что можете брать корзинку и ехать в лес за грибами.
