Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[VaselinkaZ]

Купили кокос, уже не первый раз, разбили его, часть съели, часть осталась лежать на тарелке. На следующий день смотрим, а наш кокос-то внутри стал розовым. (как на картинке). И вроде как липким. 
Что за чудеса такие? Можно ли его есть в таком виде или лучше не стоит?

[KateNka]

Бывает такое, что когда кокос полежит день, два на столе при комнатной температуре, то кокосовая мякоть становится розовой.
Почему это происходит науке нашей видимо неизвестно) Кто пишет, что это плесень, кто нет. Поэтому лучше разбитый кокос держать в холодильнике.

[Miliana]

Было такое и у нас. Мы ели и ничего. Если брезгуете, можете ножом розовое счистить и промыть водой. И да, битый кокос нужно обязательно хранить в холодильнике, тогда с ним ничего не случиться.

[Lesnaja]

Это грибок или плесень. Скорее всего кокос был заражен изначально. А от комнатной температуры плесень начала бурно расти.
Лучше не рисковать.

[Afinapallada]

А может кокосы розовеют от химикатов? Может их обрабатывают чем то? 

[Elenka33]

Да ну, бред. Думаю что кокос розовеет при взаимодействии с кислородом, идет процесс окисления. Вспомните, как темнеет на воздухе картошка, яблоки окисляются и на месте среза становятся темно-оранжевыми. Так может и кокос от воздуха розовеет?

[losyatka]

Присоединяюсь к автору выше.
Кокос испорчен, если на нем есть плесень, особенно возле трех глазков. Или если кокосовое молочко плохо пахнет.
А вот если мякоть кокоса розовеет, то моя мысль, что возможно это такой сорт. Например, в Таиланде, с разных деревьев и даже одного дерева могут быть разные по вкусу кокосы.
И если молодой свежий кокос разрезать, он может оказаться внутри розовым. Ну то есть кокос снятый 5 минут назад с дерева, никак не мог испортиться!

[Lidok]

Это однозначно плесень.  У меня был очень свежий кокос с большим колличеством молока внутри. Естественно я его не съела и на второй день достала из холодильника и положила на стол, по немногу объедая его. Часа через 4 мой кокос 

[Lidok]

Это однозначно плесень.  У меня был очень свежий кокос с большим колличеством молока внутри. Естественно я его не съела и на второй день достала из холодильника и положила на стол, по немногу объедая его. Часа через 4 мой кокос 

[kcusha]

И что же Ваш кокос через 4 часа?

[adg101]

Через 4 часа он ее съел.

[Александр]

Кокос должен быть тяжелый. Где больше булькает "воды", тот лучше. Тот, который тяжелее- лучше. Три "дырки" на конце кокоса не должны быть с плесенью. Если водичка из кокоса невкусно пахнет и плохая на вкус, значит, кокос плохой. Если мякоть внутри кокоса розовеет, значит, кокос испорчен.

[Kokos Pink]

Через 4 часа он ее съел.

Был грех... Простите...

[Моника]

Kokosik, ах ты шалун))
Но я тебя прощаю))))

[Kellamere]

не замечала))

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Имя: E-mail: