Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[tsvetok]

Собственно так можно делать не только лимонную, но и любую другую цедру. Я делала сначала апельсиновую, затем лимонную.
 Итак, берем лимон, моем его, вырезаем хвостик, и все темные пятна, если есть где-то побитости или потертости. И затем аккуратно натираем лимон на терке, вернее просто крутим его в руке, поворачивая цедрой к терке и стираем её. Фишка состоит в том, что обычно цедру срезают ножом с лимона, а затем трут ее на терке. Недостаток такого способа очевиден - кожа мнется, ломается в руке, кроме того, можно стереть себе  пальцы))
Так же вы удобно держите лимон в руке, и прокручивая его в руках, стираете только верхний слой, именно тот, который нужен.
Цедру затем кладем на лист бумаги, чтобы подсушить ее, через сутки сухую цедру можно убрать в стеклянную баночку, чтобы готовить, например, такой вот лимонный (апельсиновый:))хлеб с маком.
Слева на бумаге лимонная цедра, она желтая, справа - апельсиновая, оранжевого цвета.

[lady]

Великолепная история в картинках) А лимоны без кожуры такие смешные лысые  шарики)

[tsvetok]

Lady :D Да, чуть не забыла. После того, как с димонов удалили кожуру,  с оставшихся лимонов можно выдавливать лимонный сок для готовки, например, в рыбу, а можно порезать на маленькие кусочки в подходящую посуду и пересыпать тростниковым (коричневым сахаром), получается своеобразное лакомство.  Лимоны сильно пускают сок, их можно добавлять в чай, кофе, есть в прикуску. Апельсины можно и без сахара съесть)

[lady]

После того, как с димонов удалили кожуру

НУ с Димонов то зачем?:eek: Так жестоко:D

[tsvetok]

НУ с Димонов то зачем?:eek: Так жестоко:D

Пардон, очепятка вышла:p

[tsvetok]

Еще 2 фото - выкладываю остатки)
Что надо, чтобы приготовить лимонную цедру в домашних условиях?
Тарелка, нож, мелкая терка и непосредственно сами лимоны)

[Анастасия]

Оригинальный способ, спасибо, надо будет обязательно попробоватиь при случае)

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Имя: E-mail: