Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Bing]

Подскажите, как самому дома сделать маринованный чеснок. Признаться, люблю я чесночком дома похрустеть, но что-то цены на него выросли сильно, свежий стоит в два раза дешевле. Вот хочу теперь попробовать самостоятельно замутить это дело.
Заранее спасибо.

[ryzhova86]

Самое смешное, что рецепт маринованного чеснока прост до безобразия. Вам понадобится
Чеснок – 0.5 кг
Вода – 1 л
Уксус – 250 мл
Соль – 1 ч.л.
Другие специи по вкусу

Сначала тщательно промойте головки чеснока от грязи под струей воды. Далее сделайте маринад - в кастрюлю вылейте воду, уксус, добавьте соль и специи.
Положите головки чеснока в банку и залейте кипящим маринадом так, чтобы он покрыл все головки. Закройте крышкой.
Маринованный чеснок, в отличие от сырого, не имеет такого резкого вкуса и специфического запаха, однако сохраняет все свои полезные свойства и качества. Приятного аппетита!

[Falcon]

А мы делаем честночек немного по другому, без шелухи, то есть зубчики чистим, но получается тоже очень вкусно, приблизительно вот так))

[solenya_ru]

Рецепт маринованного чеснока по грузински смотрите на solenya.ru

[Kellamere]

Никогда не мариновала чеснок, нужно попробовать.

В быстром ответе можно использовать BB-теги и смайлы.

Имя: E-mail: